Open Access
REVIEW
Curcumin in inflammatory bowel diseases: Cellular targets and molecular mechanisms
1 Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO), Instituto de química e Biotecnologia, Universidade Federal de Alagoas (UFAL), Maceió, 57072-900, Brasil
2 Programa de Pós-graduação em Nutrição (PPGNUT), Faculdade de Nutrição (FANUT), Universidade Federal de Alagoas (UFAL), Maceió, 57072-900, Brasil
3 Programa de Pós-Graduação em Química e Biotecnologia (PPGQB), Instituto de química e Biotecnologia, Universidade Federal de Alagoas (UFAL), Maceió, 57072-900, Brasil
4 Colegiado de Nutrição, Universidade de Pernambuco (UPE), Campus Petrolina, Pernambuco, 56328-900, Brasil
5 Programa de Pós-Graduação em Ciências da SaÚde (PPGCS), Instituto de Ciências da SaÚde, Universidade Federal de Alagoas (UFAL), Maceió, 57072-900, Brasil
6 Programa de Pós-graduação em Ciências Médicas (PPGCM), Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Alagoas (UFAL), Maceió, 57072-900, Brasil
* Corresponding Author: FABIANA ANDRÉA MOURA. Email:
# The two first authors contributed equally to this review