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Effect of sugars on the association between cowpea vicilin (7S storage proteins) and fungal cells

T.L. Rose*, V.M. Gomes*, M. Da Cunha**, K.V.S. Fernandes***, J. Xavier-Filho***

* Laboratório de Fisiologia e Bioquimica de Microrganismos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, RJ, Brasil.
** Laboratório de Biologia Celular e Tecidual, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, RJ, Brasil.
*** Laboratório de Química e Função de Proteínas e Peptídeos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, RJ, Brasil
Address correspondence to: Dr. V.M. Gomes. Laboratório de Fisiologia e Bioquimica de Microrganismos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense, Av. Alberto Lamego, 2000, 28015-620 Campos dos Goytacazes, RJ, BRASIL. Fax: (55-227) 261520; E-mail: valmg@uenf.br